На агротехнологическом факультете Ярославской государственной сельскохозяйственной академии состоялась выездная экскурсия для студентов, которая прошла на базе филиала «Пивоваренной компании Балтика» — «Пивзавод «Ярпиво». Учащиеся третьего курса, вместе с доцентом кафедры агрономии Светланой Степановной Ивановой, имели возможность ознакомиться с процессом производства пива в рамках изучения дисциплины «Растениеводство». Для первокурсников это было первое знакомство с реальным производством.
Экскурсия началась с инструктажа по технике безопасности, что стало важной частью мероприятия. Затем студенты погрузились в технологические аспекты производства пива: узнали о источниках зернового сырья, типах зерновых культур, которые могут использоваться, и о составляющих, входящих в состав напитка. Особое внимание было уделено тому, что на заводе применяются исключительно натуральные компоненты, включая 13 видов хмеля.
Во время экскурсии студенты посетили все цеха завода, где познакомились с полным циклом переработки сырья. Они также узнали о дальнейшей судьбе продуктов, образующихся после завершения технологического процесса. Учащиеся проявили активный интерес к тому, что происходило на производстве: задавали множество вопросов и получали содержательные ответы от специалистов завода.